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太信のここが魅力です!

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☆大津港の水揚げを直接買い上げるから魚がいつも新鮮!


当店は、大津港の水揚げを直接買い上げることができる海鮮卸問屋を経営しております。なので魚がいつも鮮度バツグンです!

特にあんこうの刺身はここでしか食べられない珍しいものなので是非ご賞味ください。あんこうの他に、唐揚げや刺身でおいしいメヒカリ、海鮮丼にしてもおいしい身に張りのあるヒラメもおすすめです。また、透明に輝く生のシラス丼を味わう港町ならではの贅沢は旅の良い想い出になるでしょう!

北茨城で、その時期に漁師がたべる新鮮な海の幸を皆さんもたっぷりとご堪能ください!

(季節の魚例)

春:しらす、鮎魚女、鰆、すずき、真鯛

夏:すずき、うに、伊勢海老

秋:平目、のどぐろ、マトウダイ、黒ソイ、毛ガニ

冬:あんこう、平目、いさき、目鯛

☆40年守り続けた味「太信特製あんこう鍋」
 

先代から40年間変わらない味を守り続けている「太信特製あんこう鍋」は、毎年、東京などから3時間かけて来られるお客様もいる、当店1番人気の鍋です。この鍋の人気の秘密は2つ。

1つめは「お腹がいっぱーい!」と言いつつ、気づくとほとんどのお客様の最後の雑炊鍋が空っぽになる食べやすさにあります。あんこうの臭みが一切なく、クリーミーでやさしい味は女性やお子様にもおすすめです。

2つめは、女性にうれしいコラーゲンがたっぷり含まれているあんこうにあります。お肌がツルツルになりたいと願う多くの女性に支持されています。

あなたも他では絶対に味わえない至福の逸品「太信特製あんこう鍋」をぜひ堪能してください!

☆オプションであんこうの吊し切りショーが見られる!

北茨城の旅の思い出に、又は接待などの話題作りに”あんこうの吊るし切りショーおよび吊るし切り体験はいかがでしょうか?

吊し切りの最中に、あんこうの生態や部位の種類を説明します。

☆この道50年の父と息子のお店

料理人として50年、当店は40年前から営む父と二人、全て手づくりにこだわって調理しております。私が料理全般をしておりますが、今でも「あんこう鍋」の味付けは父にかないません。お客様より「美味しかったよ」の一声がいただきたくて、日々努力しています。ご来店を心よりお待ちしております!

地元漁師が通う信頼の味

 食彩太信(海鮮料理店)

 [営業時間]

平日 土曜日

ランチ 11:30 - 14:00

ディナー17:00 - 21:00


日曜日

ランチ 11:30-14:00


定休日 水曜日

茨城県北茨城市大津町北町2−5−18

JR常磐線 大津港駅 徒歩2分

常磐道 北茨城ICから北に車で15分

専用駐車場アリ最大13台 契約駐車場に10台  大型バス可能


特典は、どちらか一方に

こんにちは!

はじめまして。当店料理長の前田賢一です。料理人として50年、当店は40年前から営む父と二人、全て手づくりにこだわって調理しております。私が料理全般をしておりますが、今でも「あんこう鍋」の味付けは父にかないません。お客様より「美味しかったよ」の一声がいただきたくて、日々努力しています。ご来店を心よりお待ちしております! 

食彩太信 

前 田  賢 一 

店舗情報

営業時間

ラ ン チ  11:30 - 14:00

ディナー   17:00 - 21:00

定休日 水曜日

仕出し(懐石料理コース)可・出前可

カラオケ有 プロジェクター有 無料Wi-Fi

車椅子の入店可・分煙・カード・電子マネー可

アクセス

〒319-1704

茨城県北茨城市大津町北町2-5-18

専用駐車場13台

契約駐車場10台

大型バス乗り入れ可能



(交通の便の案内)

JR常磐線 大津港駅 徒歩2分

常磐道 北茨城ICから北に車で15分

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